안녕하세요!

국동 현장 센터입니다.

11월 11일~12일에는 국동 지구 식당 사업단 실습교육이 있었습니다.

주민제안 공모사업 마지막 회차로 지금까지 배운 메뉴를 가지고 한상차림을 해 보았습니다.

짜잔~~~

보기만 해도 먹음직스럽고 고급 진 한상이 차려졌습니다.

숙성 냉수욕, 금오도 해물 술 찜, 방울토마토 매실 절임, 과일 브륄레, 선어 샐러드, 장어 강정 등

지난 시간에 배운 음식과 이번 시간에 배운 음식들로 멋지게 한상차림이 완성됐습니다.

식당 사업단 단원님들의 열정과 정성이 한상 가득 담겨있어 뿌듯합니다.

그동안 고생하신 국동 지구 식당 사업단 여러분과 강민국 강사님 수고하셨습니다.

우린 다음에 또 만나요!