안녕하세요! 여수시 주삼지구 현장지원센터입니다!

10회차를 마지막으로 모든 교육이 마무리되었습니다.
열정적으로 가르쳐주신 꽃방다락 곽은옥 대표님 그리고 수업에 참여해주신 봉강마을 주민분들 감사합니다.
꽃차 교육을 통해 모두 좋은 시간이 되었으면 하는 바람입니다!!

마지막으로 주삼지구 마을공유텃밭 주민역량강화교육 7~10회차 실습교육 과정을 공유드립니다!
앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.


● 7회차 _ 꽃차 제조과정 실습 (2) ( 2023년 7월 7일)
- 일곱 번째 교욱은 앞서 4회차 교육에서 진행되었던 건조된 꽃잎들을 팬에 볶고 식히는 과정을 반복하여 꽃차를 완성하였습니다.
- 꽃차를 만드는 데 많은 정성이 들어간다는 사실을 몸 소 느낄 수 있었습니다. 메리골드 꽃차를 만드시는 주민 분의 표정이 보람과 기쁨으로 가득찼네요!

● 8회차 _ 선진지 견학(익산) ( 2023년 7월 11일)
- 여덟 번째 교육은 익산 꽃채움이라는 꽃차향기교육원에서 농장 투어 및 메리골드 코디얼 제조 실습을 진행했습니다.
- 메리골드 코디얼 꽃청은 결과물이 너무 이쁜만큼 주민분들 만족도가 매우 높았습니다!

● 9회차 _ 식용꽃 모종 식재, 묘목 식재 ( 2023년 7월 13일 / 7월 24일)
- 아홉 번째 교육은 마을공동텃밭에 주민들이 직접 모종과 묘목을 식재하는 작업을 진행하였습니다.
- 9회차 교육은 장마로 인해 2회로 나눠 작업을 진행했습니다.
- 주민분들이 직접 텃밭에 식용꽃들을 심어보고 결과물에 너무 만족해하는 아주 유익한 시간이었습니다.

● 10회차 _ 성과공유회 (2023년 7월 18일)
- 10회차는 성과공유회를 진행하였습니다.
- 주민분들이 지금까지 교육을 통해 만든 꽃차, 꽃청 등을 서로 맛보고 맛있는 음식을 함께 맛보는 시간이었습니다.