안녕하세요. 주삼지구 현장지원센터입니다.

마을 주민의 상호간의 화합과 주민참여 유도 및 마을공동체 활성화를 위해 여가 · 문화지원사업으로 "시니어 핸드드립 커피클래스"를 시작하였습니다.
2023년 10월 4일까지 교육생 모집 홍보 후, 총 8인(월앙마을 3명, 봉강마을 5명)의 교육생이 모집되었습니다!

* 1회차 교육
- 일시 : 10월 7일 토요일 9:30~
- 장소 : 주삼지구 현장지원센터

1회차 교육에는 이론수업과 실습을 각 1시간씩 진행했습니다. 이론수업 시간에는 교육자 모두에게 프린트를 배부하여 커피의 유래 및 주요 생산지, 개념, 커피 관련 용어 등을 주민분들께 숙지할 수 있도록 교육했습니다. 주민분들도 필기하시며 열심히 수업에 임해주셨습니다! 실습 때에는 모든 주민이 1회 이상 커피머신을 이요하여 커피를 추출하는 활동을 진행했습니다. 모두 적극적인 자세로 실습에 참여해주셔서 원활하게 수업이 마무리 되었습니다.


* 2회차 교육
- 일시 : 10월 14일 토요일 9:30~
- 장소 : 주삼지구 현장지원센터

2회차 수업 역시 이론과 실습을 각 1시간씩 진행했습니다. 2회차 이론교육때에는 각자 커피 텀블러도 가지고 오고, 돋보기 안경까지 소지하고 오셔서 저번 이론수업때보다 더욱 열정적으로 공부를 하셨습니다. 또한, 간단한 커피 관련 퀴즈를 내며 주민분들의 커피 관련 지식들을 한번 더 정리하는 시간을 가졌습니다. 실습 시간에는 한번에 1샷만 내려봤던 1회차와는 다르게 2샷을 내려보고, 1회차와의 차이점을 느껴보았습니다. 가깝지만 먼 월앙과 봉강마을 주민분들께서 서로 내린 커피를 감사하여 한층 더 가까워질 수 있는 기회였습니다.


매번 핸드드립 커피클래스 교육을 진행할 때마다 빠짐없이 나오시는 주민분들과 교육을 위해 기구들을 가져오시며 열정적인 교육을 진행해주신 강사님 두 분께 감사인사를 올립니다!

더욱 많은 주민분들께서도 관심을 가지고 참여해주시기를 기대합니다!!