2016년 국제식품박람회

참가업체 수요조사 계획

(농식품유통과)

2016년 국제식품박람회 참가 수요조사 계획

도내 식품업체 다수가 국내 대규모 국제식품박람회 참가를 통해 우수 농식품 홍보 및 국내외 식품산업 정보교류 기회 제공

Ⅰ. 2016년 추진방향

○ 국내 우수 박람회에 도내 식품업체 다수가 고루 참여할 수 있도록 홍보하여 판매촉진 등 유통활성화 기회 부여.

- 서울식품국제산업대전(킨텍스), 대한민국식품대전, FoodWeek(코엑스), 광주국제식품전(김대중센터), 부산국제식품대전(벡스코), 다푸드2016

(엑스코), 한가위 명절선물상품전(대한급식신문사) 등

※ 다만, 국내엑스포, 국내박람회, 각종 전시회 등 일반 박람(전시)회는 지원 제외

- 금년부터 서울식품국제산업대전(킨텍스)의 경우 홍보 및 바이어 상담만 가능하고 판매 행위를 할 수 없어 희망한 업체에 한해 참가 조치

- 한가위 명절선물 상품전은 도지사품질인증업체에 한정하여 참가 조치

○ 박람회 참가 신청 모든 업체에 대해서는 부스비용 정율 지원

- 별도 차등 없이 신청업체 기준 정율 지원(도비 약 50%내외)

○ 도내 가동 중인 농식품 가공업체(1,930개소)에 홍보 강화

- 도지사 품질인증 업체, 유기가공인증 업체, 전통식품 품질인증업체,남도미향 회원사, 친환경인증 업체 우선 선발

* 대한민국식품대전은 aT한국농수산물식품유통공사에서 업체별 매출실적에 따라 별도 지원하므로 도비 지원 없음.

	< 2015년 국제박람회 참가 성과〉
◈ 도내 가공업체 국제식품박람회 참여 꾸준히 증가 ※ 대형 바이어 면담 기회제공, 수출 연계 등 박람회 참가 필요성 확대 ◈ 바이어 구매약정 성사 등 가시적 성과 : 80개업체 참가 - 현장판매 1.5억원, 바이어상담 1,218건, 구매약정 24건 18억원

Ⅱ. 2016년 수요조사 계획

○ 조사기간 : 2016. 2. 24. ~ 3. 4.

○ 조사대상 : 국내에서 개최되는 국제식품박람회 참가를 희망하거나 계획하고 있는 도내 농식품 생산 및 제조업체 등

- 우선 선정 대상 : 친환경 농산물 및 농식품 생산업체, 전라남도지사 품질인증 업체(최근 인증업체), 남도미향 회원사, 남도장터 입점업체, 각종 기관 품질인증 취득업체 등

○ 조사내용 : 참가업체, 출품품목, 참가부스 규모, 참가비 재원부담, 제품원료의 원산지 등

Ⅲ. 국제식품박람회 참가개요

□ 서울국제식품산업대전(SEOULFOOD 2016)

○ 기    간 : ‘16. 5. 10.(화) ～ 5. 13.(금) / 4일간

○ 장    소 : KINTEX(경기도 고양시)

○ 규    모 : 1~5, 7~8홀/국내, 해외 1,550개사/3,000부스

○ 주    최 : KOTRA(대한무역투자진흥공사)

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 부스 및 참가비(박람회장내 판매불가로 개별참가, 도비지원 없음)

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	2,860,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트 등

DAFOOD 2016(제16회 다푸드)

○ 기    간 : ‘16. 6. 9.(목) ～ 6. 12.(일) / 4일간

○ 장    소 : EXCO(대구 북구)

○ 규    모 : 300개사/650부스

○ 주    최 : 대구광역시, 경상북도 등

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 부스 및 참가비

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	1,300,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트

부산국제식품대전(Busan international food expo)

○ 기    간 : ‘16. 6. 22.(수) ～ 6. 25.(토) / 4일간

○ 장    소 : BEXCO(부산 해운대구)

○ 규    모 : 350개사/700부스

○ 주    최 : 부산광역시, 부산지방식품의약품안전청 등

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 부스 및 참가비

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	1,500,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트 등

2016 한가위 명절선물 상품전

○ 기    간 : ‘16. 8. 10.(수) ～ 8. 13.(토) / 4일간

○ 장    소 : COEX(서울 삼성동)

○ 규    모 : Hall C(600부스)

○ 주    최 : 대한급식신문사, 메쎄 E&D

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 참가대상 : 시군당 1업체(도지사품질인증업체,유기가공인증

업체만 신청가능)

○ 부스 및 참가비

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	1,800,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트 등

푸드위크코리아(FOODWEEK 2016)

○ 기     간 : ‘16. 11. 2.(수) ～ 11. 5.(토) / 4일간

○ 장     소 : COEX(서울 삼성동)

○ 규     모 : A,B,C,D홀/30개국 1,000개사/1,800부스

○ 주최/주관 : COEX, 식품유통 전문지 더바이어, 한국조리

기계공업협동조합 등

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 부스 및 참가비

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	1,960,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트 등

광주국제식품전(GwangjuFood2016)

○ 기    간 : ‘16. 11. 17.(목) ～ 11. 20.(일) / 4일간

○ 장    소 : 김대중컨벤션센터(광주 서구)

○ 규    모 : 20개국 260개사/470부스

○ 주    최 : 광주광역시

○ 참가품목 : 농축수산물, 가공식품, 식품소재, 건강기능식품, 전통식품 등

○ 부스 및 참가비

신청구분	가 격	규 격	비 고
조립부스	1,210,000원	3m×3m×2.8m	전시면적 + 기본장치 등 제공

※ 기본장치 : 상호간판, 상담테이블, 안내데스크, 의자, 전기, 콘센트 등

Ⅳ. 행정사항

○ 박람회 참가업체 우선순위 신청 제출(시군) : ’16. 3. 4.(금)

- 시군내 소재한 농식품 생산 및 가공업체 사업안내 등 홍보 철저

- 시군당 특화된 대표품목을 1개 부스이상 참가할 수 있도록 조치

- 2014~2015년 보조(융자 포함) 지원업체는 의무적으로 참가 조치

- 차류, 음료류, 주류 등 전통식품 제조업체 다수 참가하도록 독려

- 도비 지원 없이 참가업체, 타기관 지원 참가업체 등도 전수조사 제출

- 부스 참가비 자부담분 50%는 가급적 시군예산을 확보 지원 적극 검토

※ 시군 유통평가에 국제식품박람회 참여 업체수, 예산지원 실적 반영        · 6개 박람회 중 가장 선호도가 높은 순서로 4~5개 박람회 선정       참가할 계획임

		선정시 우선순위 기준(안)
①친환경 농산물 및 농식품 생산 업체(유기가공식품인증) ②전통식품명인 ③도지사 품질인증 업체(최근 인증업체) ④남도미향 회원사 ⑤남도장터 입점업체 ⑥기타 품질인증 등

○ 부스비 지원업체 확정 및 참가계획 통보(도) : ’15. 3월중

국제식품박람회 참가업체 선정 제출 양식

(단위 : 천원)

우선순위	박람회명	기관․단체, 업체명 (대표)	주 소	연락처	홈페이지	출품 품목	제품원료 원 산 지	참가 부스	부스 참가비 재원확보(안)					특이 사항	비 고
									계	도비	시군비	기 타 (타기관)	자담
								개
								개
								개
								개
								개
								개

※ 기재요령

- 제품원료 원산지 : 제조‧가공제품의 사용한 원료 생산지(국내산, 전남산, 수입농산물 등)

- 특이사항 : 친환경인증 농산물, 유기가공식품, 도지사품질인증업체, 남도미향 회원사, 전통식품 품질인증업체 등 기재

★ 업체 홍보용 리플릿, 제품 홍보자료 등 별도 제출(국문용, 영문용 등)

붙임 1

연도별 국제식품박람회 참가실적

시군명	가 공 업체수 (A)	연도별 참가 업체수(개소수)							평 균 참여율 (B/A)
		2010년	2011년	2012년	2013년	2014년	2015년	계(B)
계	1928	34	35	36	54	88	82	329	17%
목 포	71	-	-	-	-	-	-	-	0%
여 수	198	-	1	1	1	4		7	4%
순 천	100	2	-	2	5	5	11	25	11%
나 주	111	-	8	3	5	5	9	30	27%
광 양	90	3	-	1	4	3	3	14	16%
담 양	94	3	-	4	3	4	3	17	18%
곡 성	38	-	2	-	1	7	2	12	32%
구 례	63	2	-	1	1	3		7	11%
고 흥	92	6	5	2	3	6	3	25	27%
보 성	99	-	1	1	1	3	2	8	8%
화 순	68	5	2	-	1	5	1	14	21%
장 흥	75	3	1	5	9	6	9	33	44%
강 진	69	3	-	-	-	6	15	24	35%
해 남	84	2	2	3	5	4	4	20	24%
영 암	52	-	-	1	2	3	2	8	15%
무 안	134	1	-	1	1	1		4	3%
함 평	47	-	1	-	1	3		5	11%
영 광	225	-	1	-	2	5	2	10	5%
장 성	60	-	-	2	1	5	6	14	23%
완 도	72	2	7	4	2	4	3	22	31%
진 도	34	-	2	2	2	4	6	16	47%
신 안	52	2	2	3	4	2	1	14	27%

* 2014 대한민국 식품대전 추가 참가 35개업체 포함(도비지원 없음)

붙임 2

국제식품 박람회 참가업체 선정기준(안)

(※ 시군 여건에 맞게 평가항목 등 적용 )

① 참가 신청업체 :

② 주 생산품목 :

③ 평가 항목 및 배점내용

평가항목	항	평 가 내 용	평점	비 고
사업실적 (40점)	1	◦ 전년도 수출실적	20점	30만불 이 상	15만불 이 상	5만불 이 상	1만불 이 상	1만불 미만
				20점	18점	16점	14점	12점
	2	◦ 전년도 매출액	20점	50억원 이 상	30억원 이 상	10억원 이 상	3억원 이 상	3억원 미 만
				20점	18점	16점	14점	12점
수출시장 개척의지 (30점)	1	◦ 제품 포장재 표기	10점	외국어	외국어 스티커	국문
				10점	8점	6점
	2	◦ 홍보자료 보유 현황(리플릿 등)	10점	외국어	국문	없음
				10점	8점	6점
	3	◦ 홈페이지 보유 및 관리상태	10점	외국어	국문	없음
				5점	3점	1점
				관리우수	관리보통	관리미흡
				5점	3점	1점
시장진출 여 건 (20점)	1	◦ 수출 등 시장확대 가능성 ◦ 지자체 특성화 상품성	30점	※ 배점 시 최고20점, 최하10점
기 본 평 가			100점
가점제도	1	◦ 친환경농산물 및 농식품, 남도미향, 도지사품질인증, 전통식품 품질인증, 식품 명인, 가공식품 KS표시, ISO, HACCP 등 인증업체	10점	◦ 최근 2년간 적용
감점제도	1	◦ 과거포기, 서류미비 및 허위사실 기재 등	-10	◦ 1년간 적용

④ 평가 결과  :