□ 모집개요
　 1. 접수기간 : 2021. 6. 14.(월) ~ 6. 28.(월) / 2주간
　 2. 신청자격
　　 - 해당 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 자
　　 - 전통식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 자
　　 - 대한민국 식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(식품명인 사망 시는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업(業)에 종사한 자
　 3. 선정분야 : 전통식품분야
　 4. 신청서류
　　 - 대한민국식품명인 지정신청서(식품산업진흥법 시행규칙 별지 제2호 서식) 및 해당 첨부서류 (해당 증빙서류 포함) 일체
　　 - 사 진 : 반명함판(3.5㎝×4.5㎝) 사진 2매 첨부
　 5. 제출방법 : 신청서류는 최소 100페이지 이상 200페이지 이내
　 6. 문의사항 : 특산품육성과 브랜드육성팀(☎659-4512)