□ 교육개요
○ 교 육 명 : 농식품 가공 창업교육(기본과정)
○ 교육기간 : 2022. 6. 14. ~ 7. 21.(화, 목/ 10회, 40시간)
○ 교육장소 : 농업기술센터(농촌체험학습장, 농산물가공교육장)
○ 주요내용 : 농식품 가공 창업 이론 및 실습교육
- (이론) 농산물 가공 기초, 식품원료의 이해, HACCP, 가공창업 절차 등
- (실습) 가공 위생관리 및 가공기계 활용 실습(착즙,농축)

□ 모집개요
○ 모집기간 : 2022. 5. 16.(월) ~ 5. 27.(금) 09:00 ~ 18:00(선착순 마감시까지)
○ 모집방법 : 방문접수(선착순)
○ 모집인원 : 25명(정원 20, 예비 5)
○ 지원자격 : 관내 생산되는 농산물로 가공을 희망하는 여수시민
○ 접 수 처 : 여수시농업기술센터 농촌진흥과 생활문화팀
○ 제출서류
- 교육신청서, 학업계획서, 개인정보 제공 활용 동의서
- 선택사항 : 농업인 증명서류(농업경영체등록확인서 등)
○ 문의사항 : 농촌진흥과(☎061-659-4433)

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